Rulouri de vinete cu cascaval

Ingrediente – Rulouri de vinete cu cascaval


  • 1 vanata mare si lunga
  • cascaval
  • suc de rosii
  • ulei de masline
  • sare

Mod de preparare

  • Taiem cotorul vinetei, apoi taiem vanata pe lungime in feliute subtiri. Le frecam cu sare si le lasam 30 minute sa isi piarda apa.
  • Spalam feliile de vanata, le stergem si le ungem cu ulei de masline. Le prajim pe ambele parti pe un gratar incins
  • Amestecam intr-un mic vas sucul de rosii cu cateva linguri de ulei de masline, ungem fiecare felie de vanata cu acest amestec iar pe deasupra punem din belsug cascaval ras.
  • Rulam feliile si le asezam intr-un vas uns cu ulei de masline. Incercam sa le asezam cat mai apropiate unele de altele.
  • Le ungem cu putin suc de rosii amestecat cu ulei de masline si le coacem in cuptorul preincalzit la 200°C pentru 10-15 minute. Le servim cu paine prajita si putin cascaval ras.

Related

Culinar 605477276684832275

Trimiteți un comentariu

emo-but-icon

Follow Us

Hot in week

Recent

Comments

Side Ads

Text Widget

Connect Us

item